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Photographie, Phoques, Étoiles, Ancres, Couvertures (literie), Art inuit, Arts du cuir, Couvertures matelassées
Couverture inuit
Couverture inuit (circa 1905) : Travail esquimau, fait avec des morceaux de peau de phoque ordinaire. D'étroites bandes de cuir, découpées et colorées en jaune ou rouge, sont prises entre chaque couture. Les étoiles et les ancres sont également en cuir et cousues sur la couverture. Toute les coutures sont faites avec des nerfs d'animaux. Source : P. Pellifex, No 1. Les Annales de la Fourrure, éditeur M. Melzer, et à Paris, chez J. Strasky, 236, rue du Fbg-St-Martin. S. 26.
Dessins et plans, Préhistoire, Antiquités préhistoriques, Silex, Travail du silex, Flèches (armes), Armes préhistoriques
Croquis de pointe de flèche préhistorique
Croquis de pointe de flèche préhistorique attachée à la hampe par une lanière en cuir.
Photographie, Manioc, Cuisine (manioc), Manioc -- Fécule, Manihot esculenta, Galettes de manioc, Manioc -- Recettes, Manioc, Galettes de
Galettes de cassave
Galettes de manioc sêchant sur des tiges de manioc. La cassave est à base de couac, une farine obtenue par le râpage ou grageage (grajé en créole) de la racine de manioc. Sa pulpe est délayée dans un mélange d'eau et de chaux, tamisée, ensuite, elle est placée soit dans un long boyau de vannerie appelé couleuvre et parfois étirée, ce qui permet d'en extraire le jus, qui est un poison, soit écrasée sur une meule à bras appelée metate, jusqu'à la formation d'une pâte dite masa. Cette pâte est mise alors dans une platine chauffée au bois. Cette technique permet de sécher le produit sans le cuire. Ce travail demande beaucoup d'attention, il faut sans cesse remuer la farine avec une palette de bois, pour l'empêcher de coller au fond de la platine et de se colorer, pour qu'elle puisse rester toujours blanche. Lors de la dernière phase de cuisson, la semoule est amalgamée en une grande galette. Une fois cette pâte séchée, elle est pétrie puis aplatie et étalée sur une plaque appelée comal et posée sur un feu pour la cuire. La cassave est cuite sur les deux faces, la cuisson est rapide et pas trop forte afin que les galettes restent moelleuses. Leur forte teneur en amidon fait qu'en quelques minutes elles deviennent solides. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cassave.
Les fabricants de gants et de bourses
Gravure extraite du livre des métiers de Jost Amman, 1568, représentant un atelier de fabricants et de vendeurs de bourses et de gants. Deux acheteurs discutent le prix. Des articles sont suspendus "en vitrine".
Gravure, Cordonniers, Dix-neuvième siècle, Grimm (les frères), Lutins, Littérature pour la jeunesse, Contes de Grimm - Grimm
Les lutins et le cordonnier
Les lutins et le cordonnier, illustration du conte "Household Stories" des Frères Grimm traduit par Lucy Crane, et illustré par Walter Crane, 1886 : Une nuit, à quelque temps de Noël, quand le cordonnier eut fini de découper le cuir des chaussures, avant d'aller se coucher, il dit à sa femme : « Et si nous n'allions pas au lit pour voir qui travaille pour nous ? » Sa femme fut d'accord et alluma une chandelle. Ils se cachèrent tous les deux dans un coin de la pièce derrière un porte-manteau et se mirent en veille. A minuit ils virent ariver deux petits hommes nus qui s'assirent à la table du cordonnier et continuèrent le travail préparé...
Outils de tanneur
Différents outils de tanneur, in Les merveilles de l'industrie ou, Description des principales industries modernes, par Louis Figuier. - Paris : Furne, Jouvet, [1873-1877]. - Tome I. Source : Biblioteca de la Facultad de Derecho y Ciencias del Trabajo Universidad de Sevilla.
Outils du maréchal-ferrant
Outils nécessaires au ferrage : les affiloirs et affûtoirs servent à maintenir le tranchant des outils. Certains maréchaux utilisent aussi une pierre à eau ; le boutoir est un instrument destiné à parer la corne, bien qu'il ne soit plus guère utilisé aujourd'hui, remplacé par le rogne pied ; le brochoir est un marteau qui sert à brocher les clous ; le compas de pied sert à mesurer précisément les angles de la corne en ferrure orthopédique ; le dégorgeoir sert à créer une logette dans la paroi du pied pour y enfouir le rivet ; le dérivoir est un instrument destiné à redresser les rivets des clous, afin d'enlever le fer ; l'enclume sert à marteler les fers et à leur donner la tournure ; la forge, autrefois au charbon, maintenant au gaz, sert à chauffer les fers pour les tourner c’est-à-dire les adapter à la forme du pied ; la mailloche est un marteau léger, souvent à tête nylon, destiné à parer le pied ; le marteau à étamper sert à rajouter un trou (étampure) au fer ; la pince à parer est une pince aiguisée, servant à couper la corne ; la pince à river est une pince destinée à recourber l'extrémité des clous (river) ; la pince à sonder sert à tester la sensibilité du pied et à détecter des hématomes (bleimes) ou des abcès ; la râpe sert au travail de finition du parage ; la rénette est un instrument à lame courbe destiné à dégager les fourchettes ; le rogne pied est une lame droite aiguisée destinée à parer la corne ; le tablier de cuir protège les jambes du maréchal ; la tenaille de forge est une tenaille à bouts aplatis servant à manipuler les fers brûlants ; la tricoise est une sorte de tenaille destinée à couper les clous et est parfois utilisée dans l'étape du brochage.
Poinçonneuse
poinçonneuse à main (perçage du cuir). Machine ou instrument à faire des trous, selon le même principe que l’emporte-pièce.
Photographie, Aiguilles et épingles, Cordonniers, Nains, Travail du cuir -- Outillage, Wrocław (Pologne), Breslau (Pologne)
Statuette du nain cordonnier
Statuette du nain cordonnier en bronze avec chaussure et épingle, à Wrocław, Park du magnolia en Pologne.
